Сурица — необыкновенный напиток, который готовили наши предки!

Дата: Март 1, 2017 - 3:05 пп 1 комментарий

Сурица - необыкновенный напиток, который готовили наши предки!

Самая полезная пища, это естественная пища региона, в котором проживает человек.То же самое можно сказать и о напитках.

Травы садовые, дикие, цветы пахучие — все сгодится для приготовления Сурицы, древнего напитка наших прадедов.

Самое, конечно, удивительное — это вкус. А вкусов может быть сколько угодно. Есть, где разгуляться творческой фантазии хозяек.

Если вы положите листья дикой клубники, мяты — у вас получится один вкус, а если малины, тархуна, яблони — другой. А вот если тысячелистника, смородины и т. д., — третий.

Можно заложить в трехлитровую банку сразу все травы, заполнив ими приблизительно на одну треть, а можно и каждую травку отдельно. Затем заливаем ключевой водой, если таковая имеется, плюс 150 г меда, прикрываем марлечкой — и на три денечка на яркое солнышко. Чувствуете, какая здесь разница: не в темное теплое место, а на солнышко. Чтобы солнышко осталось в этом напитке.

Если дни жаркие, то листья убираем через два дня. Если наоборот, то можно оставить чуть дольше.

Зимой же на высушенных травах готовится.

И стоит просто на столе, на кухне — настаивается. Затем листья убираем, а содержимое переливаем в бутылки. Сурица готова! Доброго здоровья!

Источник

Один комментарий на “Сурица — необыкновенный напиток, который готовили наши предки!”

  1. Theresa сказал:

    I’d be inclined to concede with you here. Which is not sohiemtng I usually do! I love reading a post that will make people think. Also, thanks for allowing me to speak my mind!

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: